3 tasses de mangues, hachée finement (environ 2 grosses mangues)
1/2 tasse de poivron rouge, haché finement (ou 2 mini poivrons doux)
1/2 tasse d’oignon rouge, haché finement (environ 1/2 oignon moyen)
2 cuillères à soupe de jalapeños, épépinés et hachés finement (environ 1 gros jalapeño)
1/2 tasse de feuilles de coriandre, hachées
2 cuillères à soupe de jus de lime (1 citron vert)