Home • Products • Charcuteries • Coppa
La Coppa est une charcuterie séchée fabriquée avec des méthodes traditionnellement italiennes qui utilisent l’épaule de porc désossée manuellement. C’est la procédure originale de fabrication du Capicolli : application de mélanges d’épices suivi par une période de fermentation de 120 jours. Rajout idéal à votre antipasto.
Produit d’Italie
Entièrement fermenté et séché, jamais cuit
Sans Gluten & lactose
Porc, Sel, Dextrose, Sucre, Arômes, Piment, Paprika, Épices, Ascorbate de sodium, Nitrate de potassium, Nitrite de sodium, Cultures bactériennes.
Sans allèrgènes
Garder au froid
Tous les efforts sont faits pour s’assurer que les ingrédients et les informations nutritionnelles énumérés ici sont exacts, mais les données peuvent changer de temps en temps. Veuillez toujours vérifier l’emballage pour obtenir les informations les plus récentes.
Où acheter
Actuellement disponible dans les épiceries et certaines boutiques d’alimentation spécialisées du Québec. La sélection et la disponibilité des produits ROMA peuvent varier d’un magasin à l’autre. Veuillez vous renseigner auprès de votre magasin local préféré pour vous assurer qu’il a ce que vous cherchez.
Buon appetito!
Roma d’Italia