Découvrez notre interprétation audacieuse du grilled cheese: à l’italienne agrémenté de pepperoni. C’est tout simplement parfait pour le dîner ou un repas rapide!
Information nutritionnelle
Par portion: calories 644 – protéines 25 g – matières grasses 43 g – glucides 40 g – fibres 3 g – fer 4 mg – calcium 334 mg – sodium 1 231 mg
8 tranches de pain
80 ml (1/3 de tasse) de pesto aux tomates séchées
1/2 paquet de 375 g de pepperoni Caserta tranché Roma
375 ml (1 1/2 tasse) de bébés épinards
375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de fromages italiens râpés
60 ml (1/4 de tasse) de beurre ramolli
Beurrer les tranches de pain d’un seul côté.
Tartiner le côté non beurré de quatre tranches de pain de pesto aux tomates séchées. Garnir de pepperoni, de bébés épinards et de la moitié du fromage.
Refermer les grilled cheese avec les tranches de pain restantes, côté beurré vers l’extérieur.
Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire les grilled cheese de 2 à 3 minutes de chaque côté.
Déposer les grilled cheese sur une plaque de cuisson. Garnir du fromage restant.
Cuire au four à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.
Variez la recette en ajoutant nos nouvelles saucisses cuites tranchées comme garniture!
