Le plateau de charcuteries : un impératif de la soirée entre amis

novembre 29, 2018

Un plateau de charcuteries, c’est délicieux et ça peut facilement être présenté de façon alléchante. Avec le temps des fêtes qui approche, les soirées entre amis se multiplient. C’est la saison idéale pour rappeler à ceux qu’on aime à quel point nous tenons à eux. C’est pourquoi nous nous plions en quatre pour trouver des idées repas alléchantes, des entrées époustouflantes et que nous usons de créativité pour la présentation des repas. Saviez-vous qu’une entrée comme un plateau de charcuterie est parfaite pour toutes vos occasions entre amis ? Facile à décorer et à embellir en plus d’être délicieux et nutritif, le plateau de charcuteries saura plaire à tous les palais, même les plus fins. Voici d’ailleurs quelques exemples d’arrangement de plateau de charcuteries pour vous inspirer lors de vos soupers entre amis.

Le plateau de charcuterie des fêtes

Pour être original, décorez votre assiette aux couleurs des fêtes. Couchez vos charcuteries sur un beau lit de salade verte, ajoutez de belles tomates cerises rouges et des carrés de fromage blanc. Ajoutez quelques croûtons de pain dans un coin pour un plateau de charcuteries délicieux et festif !

Une présentation digne d’un restaurant 5 étoiles

Ajoutez des petits fruits aux couleurs vives, roulez des tranches de Calabrese et de Capicolli, et faites de jolis petits triangles de fromage pour les accompagner. L’appétit vient en mangeant, mais un bon repas se déguste avec les yeux avant toute chose ! Avec une bonne bouteille de vin rouge et un plateau de charcuterie, vous ne pouvez pas vous tromper.

Une présentation pour les plus petits

Si les enfants sont invités à vos soirées d’amis, préparez-leur un plateau de charcuteries amusant et nourrissant. Pourquoi ne pas créer un personnage ? De la salade frisée verte pour les cheveux, du fromage pour le blanc des yeux, des olives noires pour les pupilles et des rondelles de charcuteries pour les sourires ! Bon appétit !

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