Bien que l’Action de grâce rime avec dinde et atoca, rien ne vous empêche de modifier ce somptueux repas traditionnel pour y inclure de la saucisse et des charcuteries !
Aliments Roma vous suggère donc 5 idées repas délicieuses pour faire de votre Action de grâce en famille un franc succès !
1. Un rôti de dinde succulent pour l’Action de grâce
La dinde est définitivement le repas le plus populaire de l’Action de grâce. Aliments Roma vous propose de faire de lui le roi de la soirée en proposant un rôti de dinde à la saucisse et aux pistaches à vos convives ! Changez tout simplement votre farce au pain traditionnelle en y ajoutant de la canneberge, de la chair à saucisse Macinata et de l’ail pour une farce absolument savoureuse.
2. Une autre recette de farce délicieuse
Avez-vous déjà pensé à ajouter de la pancetta dans votre farce ? Un vrai délice pour toute la famille.
3. Un accompagnement hors du commun
Les choux de Bruxelles sont un accompagnement de choix pour une dinde. Cependant, il est important de les rendre appétissants pour les plus petits ! Rôtissez-les avec de la pancetta pour les relever. Un vrai régal !
4. Salade fraiche à la coppa
Quelques graines de lin, des morceaux de coppa, des canneberges séchées et quelques morceaux de fromage couchés sur un lit de salade est une entrée légère et savoureuse pour un repas somptueux !
5. Plateau de charcuteries
Lorsque l’on reçoit plusieurs personnes, un plateau de charcuteries est un impératif. Servez de la calabrese ou du cacciatore accompagné de petits cubes de fromages en attendant le repas, vos invités vont se régaler.
Finalement, pourquoi ne pas essayer notre farce de dinde style italienne ? Simple et délicieuse, cette farce mettra un sourire sur le visage de vos invités !
Bon appétit à tous!
