Réinventez la traditionnelle pizza en préparant cet appétissant pain farci au pepperoni présenté par Aliments du Québec sur le 5-15 magazine. Rien de mieux pour rallier tout le monde autour de la table!
1 miche de pain belge
4 oignons verts hachés
125 ml (1/2 tasse) de fromage suisse râpé
125 ml (1/2 tasse) de mozzarella râpée
60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché
80 ml (1/3 de tasse) de beurre à l’ail fondu
Poivre au goût
1/4 de paquet de tranches de pepperoni Caserta doux Roma de 375
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Pratiquer des incisions en quadrillage dans la miche de pain, sans la trancher complètement.
Dans un bol, mélanger les oignons verts avec le fromage suisse, la mozzarella, le persil et le beurre à l’ail. Poivrer.
Répartir les tranches de pepperoni et la préparation au fromage le plus profondément possible dans les incisions. Poivrer.
Déposer la miche de pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
Profitez-en en regardant la télévision!
