Passez au niveau supérieur avec ces irrésistibles boules de fromage ROMA d’Italia Salamino Calabrese !
Laissez-vous tenter par les saveurs audacieuses et épicées de Salamino Calabrese, parfaitement mélangées avec du fromage crémeux pour une touche alléchante sur les beignets classiques.
Ces bouchées sont faciles à faire et encore plus faciles à dévorer!
Mélangez votre fromage préféré avec notre Salamino Calabrese pour un coup de fouet.
Roulez en boules de la taille d’une bouchée, faites frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes et servez chaud avec votre sauce tomate maison préférée.
Que vous organisiez une fête ou que vous ayez envie d’une collation salée, ces boules de fromage ROMA d’Italia Salamino Calabrese feront danser vos papilles.
Ne manquez pas cette fusion alléchante de saveurs – essayez-les dès aujourd’hui!
Pour les boulettes de fromage :
1 ½ de parmesan
3 blancs d’œufs
1 ROMA d’Italia Salamino Calabrese 175 g (en dés)
1 cuillère à soupe d’ail en poudre
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe d’origan
2/3 tasse de farine
1/3 tasse d’eau
1 ½ de fromage mozzarella râpé
Pour la trempette:
1 boîte de sauce tomate
3 gousses d’ail hachées
Huile d’olive
Basilic
Sel
Poivre
Pour les Boulettes. Mélangez le salami en dés avec les blancs d’œufs, la farine, le parmesan, la mozzarella râpée et l’eau jusqu’à obtention d’une pâte collante. Assaisonnez avec du paprika, de l’origan et de l’ail en poudre.
Enduisez vos paumes avec de l’huile pour éviter que la pâte ne colle à vos mains.
Formez de petites boulettes avec la pâte.
Faites frire les boulettes dans une poêle à huile préchauffée pendant environ 5 à 6 min à feu moyen, en les faisant tourner avec une fourchette.
Retirez les boulettes de la poêle et laissez-les s’égoutter pendant 5 minutes. Laissez refroidir 10 minutes avant de servir.
Pour la Trempette. Faites frire l’ail haché dans une poêle préchauffée à feu moyen-élevé avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Ajoutez la sauce tomate et faites chauffer à haute température, remuez pendant 20 minutes.
Assaisonnez de basilic, de sel et de poivre au goût.
Vous pouvez également déguster les beignets avec votre sauce piquante préférée!
