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Spaghetti  aux  boulettes  de  saucisses

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Ingrédients

  • 4 saucisses italiennes Roma (douces ou piquantes, selon votre goût)
  • 1 pot de coulis de tomates (maison ou du commerce)
  • 400 g de spaghettis
  • Parmesan râpé (au goût)
  • Quelques feuilles de basilic frais

Préparation

  1. Retirer la chair des saucisses et façonner de petites boulettes avec vos mains.
  2. Faire dorer les boulettes à la poêle à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, en les tournant régulièrement. Vous pouvez également les faire cuire au air fryer à 375 °F (190 °C) pendant 10 à 12 minutes, en les secouant à mi-cuisson.
  3. Verser le coulis de tomates dans une grande poêle ou une casserole, faire mijoter 5 à 10 minutes. Ajouter les boulettes cuites à la sauce et laisser mijoter encore 5 minutes.
  4. Cuire les pâtes al dente selon les instructions sur l’emballage. Égoutter.
  5. Ajouter les spaghettis à la sauce et bien mélanger pour enrober.
  6. Garnir de parmesan râpé et de feuilles de basilic frais.
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Produits  Roma  utilisés  dans  cette  recette

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