Recettes

Rouleaux  de  capicollo

Avec les enfants, il suffit parfois de varier les présentations pour renouveler la boîte à lunch. Amusants et délicieux, ces rouleaux de capicollo plairont à tous les petits.

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Ingrédients

  • Tranches de capicollo doux Roma 
  • Grande tortillas
  • Laitue Boston
  • Fromage
  • Mayonnaise
  • Pois mange-tout
  • Tomates cerises
  • Cubes de fromage
  • Tranches de kiwi 
  • Raisins

Préparation

  1. Sur ’une grande tortilla, étalez de la mayonnaise et ajoutez de la laitue Boston, des tranches de capicollo doux et du fromage, puis roulez la tortilla en serrant bien. Ensuite, tranchez chaque tortilla en rondelles d’environ 2 cm.
  2. Afin d’ajouter de la couleur, garnissez le bento de pois mange-tout, de tomates cerises, de cubes de fromage, de tranches de kiwi et de raisins.

Bonus

Pour maintenir les rouleaux en place, fixez-les avec des cure-dents.

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Produits  Roma  utilisés  dans  cette  recette