Ingrédients

  • 1 sac de 650 g de pommes de terre à déjeuner
  • 1 tasse de sauce hollandaise maison ou du commerce
  • 30 ml (2 c. soupe) de beurre ou d’huile
  • 350 g (2 paquets) de Garniture saucisse cuite Italienne douce ROMA
  • 400 g (14 oz) de fromage en grains
  • 30 ml (2 c. soupe) de ciboulette finement hachée

Préparation

  1. Cuire les pommes de terre selon les directives sur l’emballage.
  2. Préparer la sauce hollandaise selon les directives sur l’emballage ou préparer une sauce hollandaise maison.
  3. Répartir les pommes de terre dans 4 assiettes.
  4. Déposer les tranches de saucisses et le fromage en grains sur les pommes de terre.
  5. Verser environ 60 ml (1/4 tasse) de sauce hollandaise sur chaque portion.
  6. Parsemer 5 ml (1 c. à thé) de ciboulette sur chaque poutine.
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Produits  Roma  utilisés  dans  cette  recette