Pain  farci  au  pepperoni

• 1 miche de pain belge
• 4 oignons verts hachés
• 125 ml (1/2 tasse) de fromage suisse râpé
• 125 ml (1/2 tasse) de mozzarella râpée
• 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché
• 80 ml (1/3 de tasse) de beurre à l’ail fondu
• Poivre au goût
• 1/4 de paquet de tranches de pepperoni Caserta doux Roma de 375g

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Pratiquer des incisions en quadrillage dans la miche de pain, sans la trancher complètement.
3. Dans un bol, mélanger les oignons verts avec le fromage suisse, la mozzarella, le persil et le beurre à l’ail. Poivrer.
4. Répartir les tranches de pepperoni et la préparation au fromage le plus profondément possible dans les incisions. Poivrer.
5. Déposer la miche de pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 20 à 25 minutes.

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