Recettes

Lasagne

  • Préparation

    20 min

  • Cuisson

    50 min

  • Portions

    6-8
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Ingredients

  • 12 à 16 pâtes à lasagne à
  • 1,5 litre (6 tasses) de sauce à la viande
  • 300 g (2 ½ tasses) de fromage mozzarella, râpé
  • 65 g (3/4 tasse) de fromage parmesan, râpé
  • 2 paquets (350 g) de Pepperoni 88 tranché ROMA

Directions

  1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage. Égoutter et réserver.
  2. Préchauffer le four à 190 °C
    (375 °F).
  3. Garnir le fond d’un plat à lasagne carré de 23 cm x 23 cm (9 po x 9 po) de sauce à la viande. Déposer une rangée de pâtes cuites, couvrir de sauce et garnir de fromage mozzarella et de parmesan. Disposer quelques tranches de pepperoni. Répéter ces opérations jusqu’à épuisement des pâtes, en terminant avec une couche de fromage.
  4. Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four de 40 à 45 min ou jusqu’à ce que la lasagne soit bien chaude et fondante.
  5. Retirer le papier d’aluminium et passer sous le gril (broil) quelques minutes pour gratiner le fromage jusqu’à l’obtention d’une belle coloration.
  6. Sortir du four et laisser tiédir quelques minutes avant de couper et de servir.
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Produits  Roma  utilisés  dans  cette  recette

Pepperoni 88 tranché

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