Il n’y a rien de mieux le weekend qu’une journée sportive en direct du salon.
Créez le parfait plateau de snacks avec les différents produits Aliments Roma!
Simple, savoureux et polyvalents, ils sont les incontournables pour révolutionner vos traditions de soirs de match!
Bon appétit!
1 paquet de saucisses italiennes douces Roma de 450 g
1 paquet de saucisses merguez cuites tranchées Roma de 175 g
1 paquet de saucisses italiennes douces cuites tranchées Roma de 175
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
160 ml (2/3 de tasse) de cidre
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
125 ml (1/2 tasse) de lait
1 paquet de fromage à la crème de 250 g, ramolli
375 ml (1 1/2 tasse) de fromage à raclette râpé
80 ml (1/3 de tasse) de crème sure
250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée
3 demi-poivrons de couleurs variées coupés en cubes
1 baguette de pain coupée en tranches
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Retirer la membrane des saucisses et défaire la chair en petits morceaux.
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire la chair des saucisses de 5 à 7 minutes en égrainant la viande. Réserver environ 80 ml (1/3 de tasse) de chair des saucisses dans un bol.
Ajouter le cidre et la moutarde dans la poêle. Porter à ébullition en remuant, puis chauffer jusqu’à évaporation complète du liquide.
Verser le lait et porter de nouveau à ébullition. Incorporer le fromage à la crème.
Réduire le feu à doux. Ajouter graduellement le fromage à raclette et chauffer de 2 à 3 minutes, jusqu’à épaississement. Retirer du feu, puis incorporer la crème sure.
Transvider la trempette dans un petit plat de cuisson et égaliser la surface. Garnir de chair des saucisses réservée, puis couvrir de mozzarella.
Cuire au four de 20 à 25 minutes.
Servir la trempette avec les poivrons, les tranches de pain et les saucisses cuites tranchées.
