1 paquet (500 g) de tortellinis à la viande
1 paquet (450 g) de saucisses italiennes douces Roma
2 carottes pelées et hachées
1 zucchini coupé en 4 sur la longueur, puis tranché
1 paquet de champignons blancs tranchés
1/2 boîte de sauce tomate (environ 200 ml)
4 tasses de bouillon de poulet ou de bouillon de bœuf (selon votre préférence)
1/2 c. à thé de sel et poivre, au goût
1/2 c. à thé de vos épices italiennes favorites, ou d’un assaisonnement à l’italienne