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Saucisse grillée sur un lit de salade grecque

Portion
5
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
20 minutes
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FAIT AVEC SAUCISSE BELLA VITA MÉDITERRANÉENNE

Saucisse Bella Vita Méditerranéenne

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Notre recette de salade grecque sans gluten et sans lactose est le repas parfait pour accompagner votre barbecue cet été.

Quels sont les ingrédients de votre recette de Saucisse grillée sur un lit de salade grecque ?

Tzatziki :

2 cuillères à soupe de yogourt sans lactose

1 Concombre

Menthe

Jus et zeste de citron

Aneth

1 gousse d’ail hachée

Sel et poivre

Paprika

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Vinaigrette maison :

1 cuillère à soupe de Moutarde de Dijon

1 cuillère à soupe de Miel

2 cuillères à soupes de vinaigre de Cidre

1 ail hachée

4-5 cuillères à soupes Huile d’olive

Sel et poivre

Origan

Salade Grek :

Concombres

Poivrons

Tomates

Olives Kalamata dénoyautées

Oignon rouge

Feta émiettée sans lactose

5 Saucisses Bella Vita Méditerranéenne

Préparation de la recette :

1

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce tzatziki. Les quantités peuvent être modifiées selon la quantité désirée de sauce.

2

Pour la vinaigrette, mélanger la moutarde avec le miel, le vinaigre de cidre et l’huile d’olive dans un bol. Ajouter ensuite l’ail haché, le sel, le poivre et l’origan. Mélanger de nouveau et réserver au frais.

3

Pour la salade, couper les légumes au goût. Mettre dans un grand récipient avec les olives.

4

Cuire les saucisses sur la poêle ou le barbecue.

5

Dresser les assiettes. Déposer la salade grecque et les saucisses dans les assiettes, puis parsemer de feta. Ajouter la vinaigrette et la sauce tzatziki au goût. Déguster!

BONUS

Buon appetito!

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