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Roma Corn-Dog

Portion
4
Temps de préparation
3 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
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FAIT AVEC

Saucisse Jumbo

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Notre recette de Corn dog façon Roma avec notre saucisse Jumbo est le repas si vous avez envie de faire plaisir à vos amis ou régaler vos enfants. Laissez-vous tenter par cette recette simple et gourmande.

Quels sont les ingrédients de votre recette corn dog?

Baton/pique en bois

Pain tranché (une tranche par corn-dog ou deux si les saucisses sont épaisses)

Saucisse Jumbo douce ou Toulouse

Fromage

panure

Œufs

Topping/sauce de votre choix

Préparation de la recette de corn dog :

1

Faites cuire vos saucisses dans une eau bouillante.

2

Coupez vos tranches de pains pour enlever les bords. Puis aplatissez-les afin d’obtenir des tranches fines.

3

Ajouter de l’œuf battu sur les extrémités.

4

Coupez les saucisses pour avoir une longueur inférieure à celles de vos tranches de pain. Et placer les saucisses sur les tranches.

5

Ajouter le fromage et roulez afin d’obtenir un cylindre. Veillez à ce que le tout soit bien fermé.

6

Dans une assiette verser la panure. Dans une autre, y déposer deux œufs battus.

7

Déposer votre rouleur dans l’œuf battus afin qu’il soit entièrement recouvert puis réaliser la même opération dans la panure.

8

Faites frire vos corn-dog jusqu’à la couleur souhaitée.

9

Vous pouvez ensuite accompagner le tout avec les toppings de votre choix.

BONUS

Réaliser l’opération de panure/oeuf une deuxième fois si vous voulez obtenir une panure épaisse

Buon appetito!

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