Rehaussez votre dîner avec ce croissant à l’italienne.
Ces croissants italiens ont deux types de viande pour le déjeuner, du pesto et de la laitue, pour un sandwich plein de saveurs. Les croissants froids, comme celui-ci, font un déjeuner rapide et facile ou un dîner léger. Ils sont excellents toute l’année, mais ils sont particulièrement bons pendant l’été comme dîner sans cuisson. L’une des meilleures choses à propos des croissants est leur facilité de préparation, en plus d’être faciles à personnaliser. Ainsi, si vous préparez des croissants pour un groupe, chacun peut choisir ce qui se trouve à l’intérieur et le préparer comme il le souhaite.
4 croissants
30 ml (2 c. à soupe) de pesto
8 feuilles de laitue frisée rouge
8 tranches de capicolli doux Roma
12 tranches de pepperoni
Trancher les croissants en deux sur l’épaisseur.
Badigeonner l’intérieur des croissants de pesto.
Garnir chacun de ces croissants de deux feuilles de laitue, de deux tranches de capicolli et de quatre tranches de pepperoni.
Refermer les croissants.
Faites chauffer le croissant de 4 à 5 minutes dans un four conventionnel ou de 2 à 3 minutes dans le grille-pain.
