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Vous planifiez votre grand repas de fin d’année et vous êtes à la recherche de petites bouchées qui pourront satisfaire les papilles de toute votre famille ? Vous aimeriez épater vos amateurs de charcuterie ? Et si vous prépariez des petites bouchées à base de charcuterie qui seront autant délicieuses que créatives ? Aliments Roma […]

  Halloween, la fête préférée des enfants approche à grands pas. Si vous aimez organiser des soirées avec vos amis pour fêter Halloween, il vous faudra des bonbons, des films d’horreur et de délicieuses recettes. On vous présente deux recettes à base de saucisses et charcuteries pour fêter Halloween dignement.   Recette : Saucisse momie Pour […]

Incontournable de la cuisine italienne, la pancetta est faite à base de poitrine de porc, salée puis séchée. La pancetta est vendue en fines tranches ou en cubes. Elle peut être cuisinée de plein de façons dans une variété de recettes différentes. Nous vous présentons nos astuces pour apprendre à cuisiner parfaitement la pancetta. Utilisation […]

La rentrée des classes arrive à grands pas, en plus du retour à l’école, les boîtes à lunch font leur grand retour ! Se préparer un lunch est la meilleure alternative pour ne pas manger au restaurant tous les jours, pour pouvoir manger sainement, et surtout pour pouvoir économiser ! Aujourd’hui, nous vous présentons donc […]

De plus en plus populaires, les charcuteries et les saucisses deviennent des ingrédients particulièrement appréciés dans les foyers québécois et tendent à devenir indispensables. Saucisses comme pepperonis, ils se dégustent dans plusieurs plats à toutes les saisons de l’année. Penchons-nous sur les raisons qui justifient autant d’engouement envers ses aliments.   Une saveur unique La […]