Recettes à base de charcuteries pour Halloween

octobre 27, 2017

Halloween, la fête préférée des enfants approche à grands pas. Si vous aimez organiser des soirées avec vos amis pour fêter Halloween, il vous faudra des bonbons, des films d’horreur et de délicieuses recettes. On vous présente deux recettes à base de saucisses et charcuteries pour fêter Halloween dignement.

Recette : Saucisse momie

Pour 12 bouchées.

Ingrédients :

  • 6 saucisses (douce ou forte) Roma
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf

Préparation :

  • Préchauffer le four à 350 degrés F.
  • Découper les saucisses en deux.
  • Dérouler la pâte feuilletée et y couper de longues bandes assez fines.
  • Enrouler chaque demi-saucisse avec les bandes de pâtes en croisant les bandes pour donner une allure de momie.
  • Badigeonner la pâte de jaune d’œuf
  • Enfourner environ 10minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les saucisses cuites.

Recette : Mini-pizza Halloween

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza
  • 8 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 8 tranches de pepperoni la pizzeria Roma
  • Des olives noires
  • De la mozzarella

Préparation :

  • Étaler la pâte à pizza et découper des ronds d’environ 2 pouces de diamètre à l’aide d’un emporte-pièce.
  • Étaler une cuillère à soupe de sauce tomate sur la pâte et y déposer une tranche de pepperoni
  • Découper des fines lamelles de mozzarella
  • Pour faire des pizzas-momies, déposer les lamelles de mozzarella en les croisant pour faire les bandages de la momie et mettre deux tranches d’olives pour les yeux.
  • Pour faire des pizzas-araignées, déposer les lamelles en forme de toiles d’araignées puis utiliser les olives noires pour faire l’araignée.

N’hésitez pas à laisser aller votre imagination pour la décoration de vos plats. Préparez-vous à fêter Halloween avec des plats délicieusement effrayants !

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