Mine de rien, le temps des Fêtes arrive à grands pas! Afin d’arriver à Noël l’esprit léger, il faut commencer à planifier nos réceptions dès maintenant. Heureusement, Roma est là pour vous aider à recevoir de façon grandiose, en toute simplicité!
Rien de tel que des charcuteries italiennes de haute qualité pour recevoir parents et amis en toute convivialité autour de la table et créer de précieux moments, et les salaminos Roma D’Italia sont tout indiqués pour créer des recettes simples et savoureuses! Entièrement fabriquées en Italie, dans la région de Bergame, ces charcuteries ont un goût authentique qui feront voyager les papilles de vos invités. Partez à la découverte des nombreuses variétés de salaminos offertes et voyez comment vous pouvez réinventer ces saucissons polyvalents de multiples façons!
Délicieuses bouchées
Les tranches de salamino sont idéales comme base pour vos canapés. Par exemple, elles remplacent les traditionnels croûtons de pain dans ces bouchées savoureuses et gourmandes. Mariant à merveille la fraîcheur des feuilles de basilic, du fenouil émincé et des suprêmes d’orange au goût salé des copeaux de parmesan et du saucisson, ces hors-d’œuvre feront le bonheur de vos convives. Un filet de miel épicé maison viendra équilibrer le tout et plaire aux becs sucrés.
Irrésistibles boulettes fromagées
Gageons que personne ne pourra résister à l’envie de croquer dans l’une de ces appétissantes boulettes de fromage et salami! Les notes épicées du Salamino Calabrese sont adoucies par le fromage crémeux, formant une fusion de saveurs idéales qui plaira à tous. Pour les cuisiner, rien de plus simple! Il suffit de mélanger votre fromage râpé préféré avec des dés de salamino, des blancs d’œufs et des épices, puis de former de petites boules avec la préparation. Faites-les ensuite frire pour les rendre dorées et croustillantes. N’oubliez pas de les accompagner d’une sauce tomate maison ou du commerce, pour un accord parfait en bouche!
Jolie brochette antipasto
Réinventez vos antipastos en les présentant sur de jolies brochettes. En plus, c’est si facile à réaliser! Il suffit d’enfiler des tranches de Salamino Chianti, des mini-bocconcinis et des olives sur des brochettes en bambou ou sur des cure-dents pour cocktail afin de créer de délicieux hors-d’œuvre qui épateront la galerie. Pour encore plus de saveurs, arrosez le tout d’un peu de pesto et dégustez!
Craquants crostinis
Nos salaminos sont idéals pour confectionner de délicieux crostinis en toute simplicité. Vous n’avez qu’à déposer une tranche de Salamino Genova ainsi qu’une tranche de fromage Caciocavallo sur de délicats croûtons à l’huile d’olive. Pensez à aromatiser votre pain avec vos épices préférées avant de le mettre au four, pour un petit punch de saveur! Pour ce qui est du fromage, vous avez l’embarras du choix. Et pour compléter le tout, des feuilles de basilic et des tomates confites apporteront couleur et fraîcheur à vos crostinis.
Laissez-vous inspirer!
Ces idées ne sont là qu’une simple partie de toutes les possibilités offertes par les salaminos de Roma. Allez jeter un coup d’œil à nos autres recettes afin de réaliser vos propres créations culinaires qui illumineront vos Fêtes. N’hésitez pas non plus à découvrir les autres variétés de salaminos, tout aussi délicieuses les unes que les autres!
