Comment cuisiner comme un chef en camping

juillet 19, 2018

Ça y est ! La saison du camping et des saucisses grillées sur le feu est commencée ! Toutefois, cuisiner comme un chef peut être un vrai défi en camping.

Aliments Roma vous offre 5 trucs pratico-pratiques pour cuisiner comme un chef en camping.

1.    Faites un plan des repas

Comme tous les grands chefs, préparez votre liste de repas avant de partir en camping. Empaquetez saucisses, charcuteries, fruits et légumes et gardez-les au frais en tout temps. Afin de cuisiner comme un chef, votre saucisse et vos charcuteries doivent être conservées à une température adéquate pour toute la durée de votre séjour.

2. Osez être créatif !

Qui a dit que le camping, c’est seulement pour rôtir des saucisses sur le feu et manger des sandwichs de charcuterie ? Préparez des petits plats originaux comme ces recettes de pique-nique à tomber par terre ! Les brochettes de charcuteries sont absolument délicieuses !

3.  Les recettes de types « one pot »

Comme l’espace est restreint pour vos aliments, cuisinez des plats qui utilisent la technique « one-pot ». Si votre repas ne se cuisine pas en une poêlée, il faudrait peut-être revoir votre menu ! Pourquoi ne pas faire une délicieuse fricassée de saucisses et de légumes ?

4. Des repas simples

Après une longue journée en camping, il est moins tentant de cuisiner. Choisissez des repas simples et rapides afin de vous motiver à cuisiner. Essayez de faire des sous-marins de charcuteries et ajoutez des pommes ou du melon, pour plus de goût.

5. Règle de sécurité pour les feux

Si vous faites du camping dans un parc national, n’utilisez que les endroits recommandés pour faire un feu et n’oubliez pas de bien l’éteindre. Lorsque les cendres ont refroidi, nettoyez la zone afin de ne courir aucun risque.

Bon camping !

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