5 recettes d’apéritifs rapides et faciles pour les fêtes

Décembre 16, 2019

Les apéritifs du temps des fêtes sont importants pour commencer vos célébrations en beauté ! Vous cherchez des inspirations pour les apéritifs cette année ? Aliments Roma vous a concocté 5 idées de recettes d’apéritif faciles et rapides pour agrémenter vos célébrations ! Ces petites bouchées délicieuses et festives rempliront vos fêtes de plaisir, rires et partages.

Feuilleté saucisses et charcuterie

Pour une recette d’apéritif rapide et facile qui ravira tout le monde, optez pour une recette de feuilletés apéritifs à la saucisse.

Pour la préparer : 

  • Prenez une pâte feuilletée et découpez afin d’obtenir 8 parts rectangulaires. 
  • Ensuite, badigeonnez la pâte avec de la moutarde et de la crème fraiche. Salez et poivrez.
  • Une fois que ce sera fait, placez les saucisses italiennes Roma, enroulez et découpez chaque part en 5 tranches. 
  • Étalez un mélange d’un jaune d’œuf et de lait sur chaque feuilleté et mettez le tout au four pendant 20 minutes. 

Servez chaud, et dégustez! Petite astuce, pour varier votre apéritif, vous pouvez aussi utiliser d’autres types de charcuterie

Mini bruschetta à la saucisse italienne

La bruschetta à la saucisse italienne est une recette de mini bouchées apéritive originale et appréciée de tous! Cette recette d’apéritif rapide et facile se fait en seulement 4 étapes :

  • Prendre la chair de 2 saucisses italiennes et créer 24 petites boulettes aplaties ; 
  • Cuire les boulettes avec 250ml de sauce tomate, attendre jusqu’à ce que les saucisses soient bien cuites ;
  • Prendre 24 baguettes au romarin et huile d’olive et mettre une boulette et un peu de sauce sur chaque baguette ;
  • Terminer en ajoutant un peu de parmesan et de la feuille de basilic.

Recette planche charcuterie et fromage

La recette planche charcuterie fromage est un incontournable des apéritifs! Surtout pendant les périodes de fêtes. Le plus amusant avec cette recette c’est que chacun a la possibilité de personnaliser la planche en fonction des ingrédients qu’il a en sa possession. Pour cette fois, nous vous proposons de réaliser un délicieux mélange avec les charcuteries d’Aliments Roma telles que : 

  • Coppa, 
  • Mortadella, 
  • Pancetta,
  • Capicolli et bien d’autres encore.

Mini croque-monsieur à la coppa ou capicollo

Le croque-monsieur est une recette d’apéritif rapide et facile pour Noël et qui plaira à petits et grands! Pour les préparer : 

  • Prenez 8 tranches de pain de mie que vous recouvrerez d’un peu de pesto vert. 
  • Ensuite, prenez 2 tranches de coppa Roma, ou bien du capicollo Roma et mettez-les sur une tranche. 
  • Apportez plus de saveur à ce plat en ajoutant 2 tranches de mozzarella et une tomate cerise
  • Versez de l’origan dessus et disposez une seconde tranche de pain de mie pour refermer. 
  • Une fois que vous aurez fait la même chose avec les autres pains de mie, vous pourrez les mettre dans le four et attendre qu’ils soient bien dorés pour les servir pendant qu’ils sont encore chauds.

Brochettes de charcuterie

Avec la variété de charcuterie que vous trouverez dans nos épiceries, vous pourrez créer de succulentes brochettes de charcuterie. Cette recette d’apéritif rapide et facile peut être assortie d’une multitude de façons et improvisée selon vos préférences. 

Tout ce que vous avez à faire c’est de couper les charcuteries selon les formes et les dimensions que vous souhaitez. Pour plus de variétés sur votre planche, pensez à ajouter du bocconcini, des tomates, olives, basilic autres légumes, et même des fruits!

Aliments Roma vous souhaite de très bonnes dégustations et de merveilleuses fêtes de fin d’année 2019!

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