3 idées de repas simples et rapides à faire quand on étudie de chez soi

septembre 28, 2020

Vous avez besoin de recettes faciles mais nutritives qui stimuleront votre matière grise? L’automne est à nos portes et c’est le retour au cégep et à l’université. Si vous étudiez à la maison, vous aimerez manger des repas délicieux qui vous donneront l’énergie pour apprendre et performer aux examens!

Passez préalablement à l’épicerie pour vous procurer les saucisses italiennes et les charcuteries spécialement préparées par Les Aliments Roma. Ensutie, vous pourrez vous amuser à concocter ces 3 recettes faciles qui vous feront du bien et qui combleront votre appétit.

Sandwich au saucisson cacciatore (salé à sec)

Un sandwich vite fait n’est pas toujours ordinaire. Mais attention, vous aurez envie de manger ce sandwich à chaque heure du jour! Procurez-vous sans tarder le délicieux saucisson sec et poivré cacciatore d’Aliments Roma, qui a été fermenté et séché pendant 3 semaines. Une saveur exceptionnelle!

INGRÉDIENTS

  • 1 saucisson cacciatore ROMA 
  • 1 c. à soupe de pesto
  • 2 feuilles de salade romaine
  • 1 tomate
  • 1 pain sous-marin frais du jour
  • 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé

PRÉPARATION

  1. Coupez le pain sur la longueur et badigeonnez-en l’intérieur d’une fine couche de pesto.
  2. Coupez le saucisson en fines rondelles et la tomate en tranches minces.
  3. Posez les rondelles de saucisson, les tranches de tomate ainsi que les feuilles de salade dans le pain. 
  4. Ajoutez le fromage râpé et dégustez.

Plateau de viandes froides et crudités

Mangez santé en vous préparant un grand plateau de crudités et de viandes froides salées à sec ou cuites d’Aliments Roma. Ajoutez un peu de fromage pour compléter le tout et, pourquoi pas, un petit verre de vin pour attiser la créativité. C’est plus qu’une recette facile puisqu’aucune cuisson n’est nécessaire.

INGRÉDIENTS

  • Quelques mini-carottes
  • 1 concombre
  • Quelques tomates cerises
  • 5 olives vertes de qualité
  • Fromages au choix
  • Capitoli à l’ancienne ROMA
  • Calabrese ROMA
  • Autres viandes froides ROMA au choix
  • Craquelins au choix

PRÉPARATION

  1. Coupez le concombre en tranches et étendez celles-ci sur le plateau avec les tomates cerises et les carottes.
  2. Tranchez les fromages en morceaux et placez-les avec les olives sur les craquelins.
  3. Découpez les viandes froides en petits morceaux et enroulez-les.
  4. Dévorez lentement, en sirupant votre vin.

Salade de lentilles et saucisses

Cette salade santé pour 2 personnes est une recette facile et rapide à préparer. En effet, vous pouvez partager celle-ci avec vos colocs, vos amis ou votre copin(e).

INGRÉDIENTS

  • 4 saucisses piquantes Roma
  • 1 échalote
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. de vinaigre de vigne
  • 1 c. à soupe de moutarde au miel
  • Quelques morceaux de fromage emmental
  • 6 petites patates
  • Quelques tomates cerises
  • 150g de lentilles cuites brunes

PRÉPARATION

  1. Faites cuire les patates épluchées dans l’eau, égouttez et coupez en dés.
  2. Faites cuire les saucisses dans la poêle (avec un peu d’huile d’olive) et coupez-les en tranches.
  3. Rincez les lentilles.
  4. Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de vigne, l’huile d’olive et la moutarde.
  5. Dans un grand bol, mélangez les patates, les tomates, les lentilles et les saucisses.
  6. Ajoutez l’échalote coupée en petits morceaux ainsi que l’emmental.
  7. Laissez refroidir la salade avant de servir.

Remplissez votre frigo des produits Roma

Les Aliments Roma, ce sont des produits haut de gamme de fabrication québécoise, préparés dans la plus pure tradition italienne. Les charcuteries, saucissons, saucisses, pepperonis et autres produits au goût savoureux sont disponibles dans plusieurs marchés d’alimentation. 

Consultez nos fiches de produits et cliquez sur le produit désiré pour savoir dans quelle épicerie vous pouvez le trouver. Ou demandez au gérant des viandes/charcuteries de votre épicerie s’il peut vous en commander.

Enfin, n’hésitez pas à vous laisser tenter par nos autres recettes faciles!

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