Capicollo à l’anciennne piquant

Notre Capicollo à l’ancienne piquant est élaboré avec un savoir-faire artisanal, utilisant l’épaule de porc désossée à la main. Mariné pendant 72 heures dans un mélange secret d’épices, il est ensuite cuit lentement pour une tendreté exceptionnelle. Parfait pour vos plateaux de charcuterie, sandwiches, pizzas, pâtes ou salades.

Découvrez les saveurs authentiques de la cuisine italienne avec Roma, la marque de charcuterie italienne numéro 1 au Québec.*

*Nielsen, 2024

Tradition, famille et qualité réunies dans chaque produit!

Valeurs nutritives
Ingrédients

Porc, Sel, Épices, Sucre, Acétate de sodium, Érythorbate de sodium, Ail en poudre, Diacétate de sodium, Fines herbes, Nitrite de
sodium.
Caractéristiques et bénéfices
- Certifié Aliments du Québec
- Fabriqué avec du porc de première qualité
- Excellente source de protéines: 19 g par 100 g
- Épaule de porc naturelle cuite
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans GMS
- Sans allergènes
- Prêt à manger
Allergènes

Sans allergènes
Conservation
- Garder réfrigéré
- Durée de vie de 60 jours
Mode de cuisson

Produit entièrement cuit et prêt à manger
Formats disponibles

+/- 1.95kg